Analyses Microbiologiques

Analyses spécifiques

Analyses spécifiques

Pour vous proposer toujours plus de service

Que vous soyez professionnel en agroalimentaire ou en cosmétique, l’équipe technique vous offre son expertise pour la réalisation d’analyses spécifiques.

  • Challenge test ou test de croissance microbiologique :

Outil indispensable pour valider une durée de vie, nous étudions l’évolution de micro-organismes inoculés artificiellement dans des denrées alimentaires. Nous vous accompagnons dans les démarches à suivre pour garantir la sécurité microbiologique de vos produits et répondre à des exigences économiques et réglementaires.           Laboratoire reconnu par la DGAL pour la réalisation de test de croissance avec Listeria monocytogenes.

  • Validation des procédés de décontamination des équipements et des emballages :

Nous vous proposons des protocoles de contaminations spécifiques (Méthode par spray ou spot) de vos équipements ou de vos surfaces ouvertes, afin de valider ou d’améliorer l’efficacité de vos systèmes de lavage ou de vos protocoles de désinfection.

  • Méthodes de récupération des micro-organismes sur les emballages :

Afin de répondre aux exigences du règlement N°852/2004, préconisant aux fabricants d’emballages de vérifier que les matériaux constitutifs du conditionnement et de l’emballage ne sont pas une source de contamination, nous vous proposons de réaliser des analyses microbiologiques suivant un protocole adapté à votre produit.

  • Prélèvement d'air / prélèvements de surface :

Pour compléter vos analyses de produits, Microsept vous propose de réaliser des prélèvements d'air et de surface dans votre environnement de production. Les prélèvements sont analysés afin de mettre en évidence les micro-organismes en suspension dans l'air et présents sur les surfaces (plan de travail, ustensiles, poignées, tapis, ...).