Hygiène et sécurité

Objectif  : Évaluer la conformité de votre établissement, en matière d’hygiène.

  • Audit de 30 min à 3h en fonction de l’activité
  • Plusieurs points contrôlés à l’aide d’une grille adaptée au secteur d’activités
  • État des lieux en matière d’hygiène, vérification de la conformité (ou non) par rapport à la réglementation en vigueur
  • Des actions d’améliorations vous sont apportées selon les observations
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Objectifs

  • Identifier l’origine de la contamination de vos produits.
  • Évaluer l’efficacité de vos procédures de nettoyage.
  • Réalisation d’un diagnostic
  • Identification des origines de la contamination
  • Des actions d’améliorations vous sont apportées selon les observations
  • Un rapport détaillé fourni à l’issue du diagnostic
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Objectif : À la vente de votre commerce, valider la conformité de votre établissement.

  • Réalisation d’un audit avant la cession
  • Un rapport détaillé fourni à l’issue de l’audit
  • Nous vous indiquons si l’établissement audité satisfait (ou non) aux obligations légales en matière d’hygiène ou si besoin d’aménagements
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Qualité et performance

Objectif  : Évaluer la conformité de votre laboratoire.

  • Vous disposez d’un laboratoire interne d’entreprise et vous souhaitez valider :
    • Son fonctionnement et son organisation sur le plan des bonnes pratiques de laboratoire,
    • Sa conformité aux exigences des référentiels BRC et IFS.
  • Vous gérez un laboratoire accrédité et vous avez besoin d’un intervenant indépendant pour réaliser l’audit interne selon l’ISO 17025, version 2017.
  • Un rapport vous sera fourni avec la recommandation technique et/ou organisationnelle.
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